지역 | 경기 고양시 |
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업종 | 일반음식점 (고기전문점/샤브샤브) |
면적 | 152㎡ |
층수 | 1 |
창업비용 | 38,000만원 |
권리금 | 38,000만원 |
월수익 | 1,379만원 |
테마 | 인기 프랜차이즈 |
월매출 | 7,222만원 |
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월지출 | 5,843만원 |
월순수익 | 1,379만원 |
월수익율 | 19% |
매출근거 | 포스 |
재료비 | 2,888만원
49.4% |
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인건비 | 1,700만원
29.1% |
월비용 | 1,000만원
17.1% |
관리비 | 110만원
1.9% |
기타경비 | 145만원
2.5% |
■영업시간: 평일 16:00~23:00/ 주말 13:00~23:00
■22` 8월 인수
■사장님 카운터에서 지시하며 운영
■직원3명+알바@(평일 3명운영, 주말5명 운영)
■재료코스트 40% 안나올때가 있음
■평일도 점심장사도 하게되면 매출 상승여지 충분
■현 사장님 다른 매장 운영중이라 평일 점심장사 하지 못하는 중
■고기랑 식자재평균: 月 2,000만원정도(주류, 음료제외)
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